Balık Tüketimi ve Gebelik
Gebelikte Balık Yemek Güvenilir mi ?; Yaşamın tüm dönemlerinde, olduğu gibi gebelik döneminde de balık iyi bir omega 3 ve protein kaynağı olarak kullanılabilir. Tabi bunun yanında trans yağ içermemesi de onu daha da özel yapıyor. Bu iyi taraflarının yanında; balıklarda denizlerin kirlenmesinden dolayı eser miktarda da olsa civa bulunmaktadır.
Civa
Civa bir metaldir. Hamilelik sırasında yüksek seviyelerde civa ile temas edilmesi anne bebek açısından ciddi sorunlar ortaya çıkarabilir.
Civa, akciğerler, böbrekler ve sinir sistemi (beyin, omurilik ve sinirler dahil) dahil olmak üzere vücudun birçok bölgesine zarar verebilir. İşitme ve görme sorunlarına da neden olabilir. Vücudu ne kadar etkileyeceği kişinin civaya ne kadar ciddi maruz kaldığı ile ilgilidir, maruz kalınan civa miktarına bağlıdır. Anne karnında civaya maruz kalan bebeklerin beyin hasarı, işitme ve görme sorunları olabilir.
Gebelikte Balık tüketimi sırasında civa maruziyeti; Civa yaşam alanımızda doğal olarak bulunmakla beraber , artan endüstriyel atıkların sonucu çevremizde , sularda ve denizlerde çok yüksek oranlara çıkmaya başlamıştır.
Bir çok insan düşük doz civadan etkilenmemektedir. Bir kadın gebelik öncesi ve ya gebelik esnasında yüksek miktarda civaya maruz kalırsa, hem anne hemde bebek için civa sağlıklarını tehdit etmektedir.
Cıva nasıl maruz kalabilirsin?
Civanın çeşitli biçimleri vardır:
- Havada renksiz, kokusuz, zehirli bir buhar olabilir. Döküldüğünde veya içinde bulunduğu bir şey kırıldığında havaya salınır. Ayrıca, atıkların yakılması veya elektrik santrallerinde kömür yakılması gibi endüstriyel işlemlerle de salınır.
- Havadan toprağa düşebilir ve okyanuslarda, göllerde, nehirlerde ve akarsularda birikebilir. Balıklar yüzdükleri sudan ve içinde cıva bulunan diğer balıkları yemekten cıva alırlar.
- Diş dolguları, ateş termometreleri ve diğer ürünleri yapmak için kullanılan parlak, gümüş renkli bir maddedir.
Cıvaya şu yollarla maruz kalabilirsiniz:
- Cildinize dokunarak
- Havayı soluyarak
- Onunla kirlenmiş yiyecek veya su yemek veya içmek
Civa Maruziyetinin Bebeklerde Neden Olduğu Sağlık Sorunları :
Gebelikte bebeğin civaya maruz kalması riskleri ortaya çıkarır.
- Ciddi sinir sistemi hasarı
- Beyin hasarı
- Öğrenme bozuklukları
- İşitme Kaybı
Öneriler :
- Köpek balığı, kılıç balığı, kral uskumru(Tr’de yok) gibi balıklar civayı fazla bulundurduklarından dolayı bunlar tüketilmemelidir.
- Güvenilir balıklar, ülkemizde de bol bulunan, hamsi, uskumru, sardalye, ton balığı ve somon balıklarıdır.
- Civa maruziyetini azaltmak için haftada 300 -350 gramdan fazla balık tüketmeyin. Ton balığı tüketimini de haftada 150 gram ile sınırlandırın.
- Gebelik boyunca her türlü çiğ balıktan uzak durun.
